foodnavigator

Gıdalarla ilgili yasal düzenlemelerin Türkiye ve Avrupa Birliği arasında uyumlu hale getirilmesi, Türkiye’yi Avrupalı şirketler için kolay ve çekici bir pazar haline getiriyor. Ancak besin profilleri, sağlık beyanları, GDO’lu gıdalar ve tuz kullanımının azaltılması gibi halk sağlığını ilgilendiren konularda Türkiye farklı bir yol izliyor. Peki bu durum gıda üreticileri için ne anlama geliyor?

Meksika’da içeceklere uygulanan şeker vergisi halk sağlığı konusunda bir mit ve efsane olma yolunda hızla ilerliyor. Yeni Zelanda Temsilciler Meclisi’nde 1999 ve 2008 yılları arasında görev alan ve 2009 yılında beri Yeni Zelanda Gıda ve Meyve, Sebze Konseyi Başkanlığını yürüten Katherine Rich, foodnavigator internet sitesinde yer alan yazısında Meksika’da şekerli içeceklere uygulanan vergiyi ve bu verginin başarılı olup olmadığını irdeliyor.