FAO

FAO’nun Dünya Ormanlarının Durumu 2018 raporu yayımlandı. Rapor, dünyadaki toplam ormanlık alanın gün geçtikçe küçüldüğü uyarısında bulunuyor.

Balıkçılık sektöründe gelecek on yılda önemli üretim artışları bekleniyor ancak sektör kayda değer sorunlarla karşı karşıya. Bunların başında dünya balık yataklarının yüzde 33,1’inin biyolojik olarak sürdürülemez seviyelerde olması geliyor.

Uluslararası tarımsal gıda emtia fiyatları Haziran’da düşüş gösterdi ve böylece 2018’de fiyatlarda ilk defa gerileme yaşanmış oldu. Fiyatlarda küresel üretim beklentilerinin düşük olmasına rağmen yaşanan azalma, ticaret politikası anlaşmazlıklarının piyasalar üzerinde etkili olduğuna işaret ediyor.

Coğrafi İşaret tescilindeki son gelişmeleri ve bu hızlı temponun getirdiği aksaklıkları YüciTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu ile konuştuk.

FAO Kıdemli Balıkçılık ve Su Ürünleri Uzmanı Victoria Chomo, Karadeniz’in çözüm gerektiren sorunlarla karşı karşıya olmaya devam ettiğini belirtiyor. Chomo’ya göre, elde edilmesi gereken ilerlemelerin başında “aşırı avlanma sebebiyle kaybedilmiş olan balık stoğunun geri kazanılması, ekosistemlere yönelik kirlilik ve istilacı türler kaynaklı tehditlerin bertaraf edilmesi, iklim değişikliğine uyum ve su ürünleri yetiştiriciliğinin sürdürülebilir gelişiminin sağlanması” geliyor. FAO’nun dikkat çektiği bir başka önemli sorun ise yasadışı, kayıtdışı ve düzenlenmemiş – ya da kısaca IUU – balıkçılık faaliyetleri.

Tezel: “Türkiye'de sütte ve kırmızı ette yeterli hayvanımız yok. Her yıl giderek artan miktarlarda süt ve besi sığırı ithal ediyoruz. Eğer kendi hayvan kaynağımızı geliştiremezsek bu ithalat yarın da devam edecek.”

Birleşmiş Milletler (UN) Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) önceki gün yayınladığı yeni bir rapora göre küresel çay tüketim ve üretim seviyeleri gelecek on yılda da yükselmeye devam edecek. Rapor çay tüketim ve üretimindeki artışın esas olarak kalkınmakta olan ülkelerdeki güçlü talepten kaynaklandığını vurguluyor. Çay sektöründeki büyümenin çay üreticisi ülkelerin kırsal kesimlerinde yeni gelir imkanları yaratması ve gıda güvenliğini sağlamaya katkıda bulunması bekleniyor.

Yüksek tuz ve şeker içeren işlenmiş gıdaların aşırı tüketilmesiyle ivme kazanan aşırı kilo ve obezite konusundaki küresel salgının Avrupa ve Orta Asya’yı da etkilediğine dikkat çeken FAO Genel Direktörü Graziano da Silva, nüfusun yaklaşık yüzde 29’unun obez olduğu Malta, Türkiye ve Birleşik Krallık’ı buna örnek gösterdi.

Çirkin meyve ve sebzeleri sevmek çevre, ekonomi ve #SıfırAçlık dünyası için iyidir.

FAO Gıda Güvenilirliği ve Tüketici Koruma Yetkilisi Mary Kenny, İstanbul’da gerçekleştirilen 6. Gıda Güvenliği Kongresi’nde iklim değişikliği ve bunun gıda güvenilirliği üzerindeki etkileri hakkında konuştu.