FAO gıda fiyatları endeksi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) bugün yayımlanan Şubat raporuna göre küresel gıda fiyatları üst üste dokuzuncu ayda da yükselişini sürdürdü. En yüksek fiyat artışı bitkisel yağlar ve şekerde gerçekleşti.

Türkiye’de tarım ürünleri ve gıdada fiyat istikrarsızlığının sürekli görülmesinin nedeni piyasasının ürün bazlı işlememesi ve sektöre topyekün bir bakış anlayışının egemen olmasıdır. Fiyatın piyasada nasıl oluştuğu yeterince bilinmemekte, oluşan fiyatın etkisi enflasyonla ölçülebilmektedir. Enflasyon rakamları üzerinden yapılan değerlendirmeler, çoğu kez tarım sektörü açısından sonuç alıcı öneriler olmaktan uzak kalmaktadır.

FAO Gıda Fiyat Endeksi, Aralık ayına göre yüzde 0.7 ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 11.3’lük artışla Ocak ayı boyunca ortalama 182.5 puanda seyir etti.

FAO Gıda Fiyat Endeksi Eylül ayında Ağustos’a göre yüzde 1,4 düşüş gösterdi. Endeks, Eylül 2017’de izlenen seviyenin ise yüzde 7,4 altında gerçekleşti.

Ağustos’ta durağan bir görünüm sergileyen FAO Gıda Fiyatları Endeksinde, Hububat Endeksi yüzde 4 artış gösterirken, buğday fiyatlarındaki yükseliş bunun iki katını buldu. Buğday fiyatlarındaki artışın ana sebebi olarak, Avrupa Birliği ve Rusya Federasyonu’ndaki mahsul beklentilerinin olumsuz seyretmesinin yanında, küresel hububat stok kullanım oranının da son beş senenin en düşük seviyesi olan yüzde 27.3’e düşmesi gösteriliyor.

FAO Gıda Fiyat Endeksi Aralık ayında yüzde 3.3 gerilerken 2017 yılının genelinde ise 2016’ya göre yüzde 8.2 arttı.

FAO Gıda Fiyat Endeksi Şubat ayı değeri 175.5 olarak gerçekleşirken bu son iki yıldaki en yüksek oran olarak kayıtlara geçti. Endeks geçtiğimiz yılın Şubat ayına göre yüzde 17.2 oranında artış gösterdi.

FAO’nun ticaret ağırlıklı olarak beş temel gıda grubundaki uluslararası piyasa fiyatları, Temmuz ayındaki düşüş seyrini tersine çevirerek Ağustos’ta son 15 ayın en yüksek seviyesine yükseldi.