ev dışı tüketim

Yeni bir araştırmanın sonuçları, uzun çalışma saatleri ve düzensiz çalışma koşullarına sahip olan şeflerin, sosyal yaşamlarına zaman ayıramadıklarından en çok bayramlarda kendilerini yalnız hissettiklerini ve aileleri ile birlikte olmak istediklerini ortaya koydu.

Şeflere Demet Akbağ sürprizi... Unilever Food Solutions, ‘Şapkadan Lezzet Çıkaran Şefler Buluşması’nı ünlü tiyatro ve sinema sanatçısı Demet Akbağ’ın katılımıyla Bodrum Ramada Resort’te düzenledi.

TAV Havalimanları Holding iştiraki olan BTA’nın ev dışı tüketim şirketi Gıda 360, Antalya’da 3 bin metrekare kapalı alana sahip bir depo kurdu.

Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER), Türkiye’de 55 milyar liraya ulaşan 'Ev Dışı Tüketim Pazarı'nın profesyonellerini dördüncü kez bir araya getirdi.

Unilever Food Solutions, ‘Şapkadan Lezzet Çıkaran Şefler Buluşması’nı İstanbul ve Bodrum’da düzenliyor. Bu yıl etkinliklerin sürpriz ismi ise ünlü tiyatro ve sinema sanatçısı Demet Akbağ olacak. Akbağ, Unilever Food Solutions mutfağına girerek şeflerin eğlenceli bir gün geçirmesine katkı sağlayacak.

Türkiye’de Ev Dışı Tüketim (EDT) sektörü, 2015 yılında dünya ortalamasının yaklaşık 3 katı büyüyerek yüzde 11’lik bir artış kaydetti. ETÜDER’in IPSOS ile beraber gerçekleştirdiği Foodservice Monitor (Ev Dışı Tüketim) pazarı araştırmasına göre Türkiye’de ev dışı tüketim harcamaları 55 milyar lirayı buldu. Türkiye’de kişi başına düşen ev dışı tüketim harcaması yıllık 730 TL’yi buldu.

Son 5 yılda yüzde 77 büyüdüklerini ifade eden Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, 2015 yılsonu itibariyle saniyede 1 kilo 160 gram ürün satışıyla ambalajlı pazarın yüzde 70'ine sahip olduklarını söyledi. Hidamet Asa, son 5 yıldır Ar-Ge yatırımları ve ürün...

MÜMSAD Başkanı Metin Yurdagül, negatif söylemler, insanların ev dışında yeme alışkanlıklarının artması ve yemek fabrikalarının çoğalması gibi faktörler dolayısıyla son yıllarda margarinin daha çok ev dışında tüketilmeye başladığını belirtti. Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Başkanı Metin Yurdagül, Türkiye’de...