Et ve Süt Kurumu

Son birkaç aydır ithalatın da etkisiyle bir miktar düşen kırmızı et fiyatları, Ramazan’da yeniden yükselişe geçti. Her Ramazan olduğu gibi bu senede de kırmızı et zam görmüş oldu. Ancak bu sefer zam Ramazan’ın başında değil, ortasında geldi. Karkas etin kilogram fiyatı 1 lira, perakende satışları ise 2 lira arttı.

Elazığ ili ve ilçeleri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Arif Erol, kırmızı et üretiminin artırılması için Türkiye’de dişi hayvan varlığının artırılması gerektiğini söyledi. Erol, "Dişi hayvan varlığını arttırdığımız zaman, zaman içerisinde besi hayvanının da artacağı bu sebeple et sorununun da kalkacağı, et fiyatlarının da düşeceği kaçınılmaz olur." dedi.

Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bılıkçı, et piyasasının sakin olduğunu, bu nedenle kırmızı et fiyatında artış beklenmediğini kaydetti.

Aşkale yöresinde yetişen "göbek" adıyla anılan yabani mantar, kuzu pirzoladan pahalı fiyatına rağmen büyük rağbet görüyor

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Ramazan ayında et ve et ürünlerinde zam beklemediklerini belirterek, Et ve Süt Kurumunun bu konuda gereken tedbiri aldığını kaydetti.

13 Mayıs itibarıyla Birlikler ve/veya Kooperatifler aracılığıyla yaklaşık 56 bin ton çiğ süt alımı gerçekleştiğini açıklayan Bakan Çelik, 24 Mart 2016'da başlatılan arz fazlası sütün piyasadan çekilerek süt tozuna dönüştürülmesi faaliyetleri öngörülen tarihe kadar devam edeceğini belirtti.

Mart ayında Türkiye ortalaması 99 kuruş olan çiğ süt fiyatlarının, Nisan ayında 1 lira 2 kuruşa çıkmasını ‘yeterli olmasa da umutlandırıcı bir gelişme’ olarak niteleyen TZOB Başkanı Bayraktar; Et ve Süt Kurumu’nun alımlarının, hedef fiyat olan 1 lira 15 kuruşun üzerine çıkıncaya kadar devam etmesi gerektiğini söyledi.

Erzurum Atatürk Üniversitesi’nde gerçekleştirilen 'Doğu Anadolu Bölgesi Bakanlık Koordinasyon ve Sektörel Ortak Akıl Toplantısı'na katılan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, konuşmasının büyük kısmını son zamanlarda yaşanan terör olaylarına ayırdı. Çelik, "İşimizi, aşımızı, kederimizi, sevincimizi, ekmeğimizi bölüşürüz ama bu vatanın bölünmesine asla müsaade etmeyiz. Bunu herkes kulağına küpe etsin." dedi.

Bakanlar Kurulu, 2016 yılında AB menşeili 15 bin ton taze ve dondurulmuş sığır eti ithalatı için sıfır gümrük vergisiyle tarife kontenjanı açtı. Kurul ayrıca AB menşeli 80 bin tonluk şekere ilişkin tarife kontenjanı ithalatında uygulanan yüzde 50 oranındaki gümrük vergisini 2016 yılına münhasıran yüzde 0 (sıfır) seviyesine çekti.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, kırmızı ette kalite derecelendirmesinin ilgili sivil örgütlerle bir araya gelerek hayata geçirilmesi için çalışmalar yapılacağını belirterek, "Kalitesine göre fiyat değişikliği olacak. Marketlerde de etiketlere bunlar yalnız fiyat olarak değil, tanım olarak da yansıyacak, neyi aldığını vatandaş bilecek" dedi.