doğal şeker

Uzmanlar düşük beden kitle endeksi için çocukların beslenme çantasına %100 meyve suyu konulmasını öneriyor. İngiltere’de yer alan Swansea Üniversitesi’nden Profesör David Benton’un çalışmalarına göre, %100 meyve suyu içen çocuklar daha çok meyve sebze yiyor. Araştırma, hamilelik döneminde yüzde 100 meyve suyu tüketiminin, çocukların daha ince ve daha uzun bir beden yapısına, daha düşük beden kitle endeksine sahip olmaları arasındaki ilişkiye işaret ediyor.

Balparmak’ın, "şeker yok bal var" sloganı ile pazara sunduğu yeni ürünü BallıMix, yepyeni bir lezzet deneyimi vaat ediyor.

Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi’nin (FDA) geçtiğimiz ay yayınladığı beslenme değerleri etiketlerindeki değişikliklerin arasında “ilave şeker” ile ilgili tartışmalı bir madde yer alıyor. Yeni kurala göre etiketlerde artık ilave şeker kısmı yer alacak ve bunun içerisinde gram cinsinden eklenmiş şeker miktarı ve bunun karşıladığı günlük alım miktarı yüzde olarak belirtilecek.