çocuk beslenmesi

Büyüme ve gelişimin hızlı olduğu, yaşam boyu sürebilecek beslenme alışkanlıklarının büyük ölçüde oluştuğu bir dönem olan okul çağında çocukların sağlıklı besinler ile beslenmesi büyük önem taşıyor.

Prebiyotik içerikler çocukların sağlığını da uzun vadede iyileştirir, çünkü bağırsak sağlığı üzerinde iç savunma artırıcı etkisinin yanı sıra kalsiyum emilimine ve böylece kemik yoğunluğuna yardımcı olur ve doygunluğu düzenler, böylece kilo yönetimine yardımcı olur.

Son dönemin en önemli konusu şüphesiz beslenme… Yapılan araştırmalar beslenmenin sadece fiziksel görüntü ve beden sağlığını değil aynı zamanda bilişsel faaliyetlerimizi de etkilediğini gösteriyor. Özellikle çocuklarda ortaya çıkan yanlış beslenme kaynaklı öğrenme güçlüğü konun önemini bir kez daha ortaya koyuyor.

Çocukluk döneminde sıkça rastlanan iştahsızlık, beslenme reddi pek çok ailenin ortak sorunu. Çocuğunuzdaki iştahsızlığın nedenlerini tespit edip doğru yöntemleri uygulayarak bu problemden kurtulmanız mümkün.

Uzmanlar düşük beden kitle endeksi için çocukların beslenme çantasına %100 meyve suyu konulmasını öneriyor. İngiltere’de yer alan Swansea Üniversitesi’nden Profesör David Benton’un çalışmalarına göre, %100 meyve suyu içen çocuklar daha çok meyve sebze yiyor. Araştırma, hamilelik döneminde yüzde 100 meyve suyu tüketiminin, çocukların daha ince ve daha uzun bir beden yapısına, daha düşük beden kitle endeksine sahip olmaları arasındaki ilişkiye işaret ediyor.

Çocukların sağlıklı büyümesi, okul hayatlarında başarılı olması, aktif yaşamlarında çabuk yorulmamaları için kısacası bedensel ve zihinsel gelişimleri için gerekli olan önemli temel besin öğelerinden biri de protein tüketimidir. Tavuk eti de yüksek “protein” değerine sahip gıdaların başında gelir.

Yeni bir çalışma, 3-6 yaş arası çocuklarda günlük hindiba kökü lifi tüketiminin, antibiyotik tedavisi sırasında dahi bifidobakteri seviyesini daha yüksek ve daha dengeli tutabildiğini gösteriyor.

Özellikle çocuklarının daha fazla yemek yemelerini isteyen anneler bazen komşu ve arkadaş tavsiyesiyle aldıkları vitaminleri verebiliyor. Oysa vitaminlerin doktor kontrolünde, muayene ve bazı tetkikler sonucu alınması gerekiyor. Fazla vitamin alımı yetersiz vitaminden daha fazla yan etkiye neden olabiliyor.

Çocuklar kışın en sık hangi hastalıklara yakalanıyor? Onları bu hastalıklardan korumak için almamız gereken önlemler neler?

Uzmanlar, kansızlık ve kansızlığa bağlı olarak demir eksikliğinin özellikle çocukların zihinsel gelişimi üzerinde geri dönülemez etkilere neden olduğunu söylüyor. Besinlerden alınan demirin emilimi için C vitamininin şart olduğunu söyleyen uzmanlar, meyve suyu tüketmenin çok önemli olduğunu belirtiyor.