çikolata

Uluslararası Kakao Organizasyonu (ICCO) ekim alanlarından elde edilen kakao miktarının yirmi yıl içerisinde iki katına çıkarak dünya genelinde üretimin %20’sini karşılayacağını açıkladı.

Amerika’da yürürlüğe giren yeni yasa ile çocuk işçi çalıştırılarak üretilen kakao ve diğer ürünlerin Amerika’ya girişi yasaklandı.

Avrupa’da birkaç yıl önce bazı marketlerde gönüllü başlayan kasa önünde şekerleme bulundurma yasağı ABD’ye sıçradı. Euromonitor analisti Pınar Hoşafçı, bu yasakların yaygınlaşması durumunda şekerli ürünler üreticilerinin izlemesi gereken yolları Confectionerynews’da yer alan yazısında ele aldı.

Rus bilim adamlarının insan ömrünü uzatan çikolata geliştirdiği bildirildi.

Mars Türkiye, ülkemizde üretim ve dağıtımını yaptığı ürünlerde plastik ile ilgili bir bulguya rastlanmadığı açıklandı. Açıklamada, Türkiye’deki toplatma kararının tamamen tedbir amacıyla alınan bir karar olduğu belirtildi.

Şekerleme Tanıtım Grubu Başkanı Hidayet Kadiroğlu, Türkiye’de şeker tüketiminin dünya ortalamasının altında olduğunu vurguladı. Kadiroğlu, “Türkiye’de birey başına tüketim miktarı 2,5, Avrupa’da 10, ABD’de ise 15 kilogram.” dedi.

Mars marka çikolataların birinden plastik madde çıkması sonucunda başta Belçika olmak üzere, Lüksemburg, Hollanda ve Fransa’da milyonlarca çikolata raflardan toplanmaya başladı. Mars, Snickers, Milky Way Minis ve Miniatures çikolataların tüketilmemesi konusunda tüketiciler uyarıldı.

Küçük bir parça çikolata, günlük hayatta almanız gereken minerallerin 5’te birini barındırıyor. Peki, çikolata yiyerek diyet yapmak mümkün mü?

Candy Industry tarafından hazırlanan Dünyanın İlk 100 Şekerleme Şirketleri listesinin 2016 yılı listesinde yer alan Yıldız Holding, Şölen Çikolata ve Elvan Grubu, listede yükselmeye devam etti. Türkiye şekerleme ve çikolata üreticileri küresel sıralamada yükseliyor. Candy Industry’nin hazırladığı 2016’da Dünyanın İlk 100...

Her yıl Candy Industry tarafından hazırlanan Dünyanın İlk 100 Şekerleme Şirketleri listesinin 2016 yılı listesi açıklandı. Türkiye’den Yıldız Holding, Şölen Çikolata ve Elvan Grubu’nun yer aldığı ve ilk sırada Mars’ın bulunduğu 2016 listesini, Candy Industry Genel Yayın Yönetmeni Bernard...