çiğ süt referans fiyatı

Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı Kamil Özcan, “Zararına üretim yapmanın da bir dayanma eşiği var” şeklinde konuştu.

Para Politikası Kurulu Toplantı özeti yayımlandı. Özette, Mart ayı öncü göstergeleriyle birlikte değerlendirildiğinde, çiğ süt referans fiyatında Ocak ayında kaydedilen artışın ilk çeyrek genelinde tüketici enflasyonu üzerindeki etkisinin oldukça belirgin olduğunun izlendiği belirtildi.

40 kuruşluk çiğ süt destek priminin 3 ay erkene çekilerek Temmuz, Ağustos ve Eylül ayları için uygulanacağını, Temmuz ve Ağustos'un ise hemen ödenmeye başlanacağını duyuran Bakan Pakdemirli, “En yakın zamanda da 2021 Ocak ayında geçerli süt fiyatını gıda komitesinde tartışıyor olacağız.” şeklinde konuştu.

2020 yılının ilk 6 aylık döneminde çiğ süt/yem paritesinin ortalama 1,35 olarak gerçekleştiği bilgisini paylaşan Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı yazılı açıklamada, son aylarda yaşanan maliyet artışlarına rağmen 10 aylık dönemde çiğ süt/yem paritesinin ortalama 1,28 seviyelerinde gerçekleştiğini belirtti.

Son günlerde yaşanan çiğ süt referans fiyatı tartışmalarının ardından Ulusal Süt Konseyinin “zam yok, prim artışı var” açıklamasına en sert tepki Kırmızı Et Üreticileri Birliği Genel Başkan Yardımcısı ve Konya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Nazif Karabulut’tan geldi. Karabulut, “O verdiğiniz 40 kuruş desteği de alın, başınıza çalın!” dedi.

Son günlerde çiğ süt referans fiyatında 40-45 kuruşluk bir artış düşünüldüğü duyumları üzerine yazılı açıklama yayınlayan Türk Veteriner Hekimleri Birliği (TVHB), bu artışın, 1,5 olması gereken süt/yem paritesinin karşılığı olmadığını kaydetti.

Çiğ süt fiyatı artışının üretici maliyetini karşılamadığını belirten TÜSEDAD, yılsonuna kadar sabitlenmiş olan süt fiyatının, ülke hayvancılığında tasfiye sürecini hızlandıracağı ve üreticilerin geçmiş yıllardaki zararları telafi edilemediğinden sektörü hızla terk etmeye devam edeceği uyarısında bulundu.

Çiğ süt referans fiyatlarının azami 3’er aylık dönemler halinde girdi maliyetlerindeki artışlar çerçevesinde süt/yem paritesinin yaklaşık 1.5 kabul edilerek belirli periyotlar halinde revize edilmesinin daha gerçekçi olacağını belirten TVHB Merkez Konseyi Başkanı Eroğlu, süt referans fiyatının da 2,5 TL olması gerektiğini ifade etti.

Ulusal Süt Konseyi’nin önceki günkü toplantısında, 3.6 yağ, 3.2 protein esas olmak üzere 2,30 TL/l olarak belirlenen çiğ süt referans fiyatına Köy-Koop Merkez Birliği’nden itiraz geldi. Yapılan açıklamada; “Görüşmeler esnasında Köy-Koop Merkez Birliği Temsilcilerimiz 3.6 yağın mevsimsel olarak kabul edilebilir olduğu, ancak ülkemiz genelinde yaz ve kış ayları dahil olmak üzere 3.2 proteini kabul edilemez olduğunu, şu anda ülke genelinde sütteki protein oranının 2.9-3.0 aralığında olduğunu, 3.2 protein olgusunu aslında bir tuzak olduğu, şayet bu uygulandığında kesilen cezalar ile bir litre sütün 2.00 TL ve altında gerçekleşeceği söylenmiş olsalar da maalesef bu haliyle kabul edilmiştir.” ifadelerine yer verildi.

Ulusal Süt Konseyi’nin, soğutulmuş çiğ süt referans fiyatını 15 Kasım 2019'dan geçerli olmak üzere litre başına 2 lira 30 kuruş olarak belirlemesinin ardından yapılan TÜSEDAD açıklamasında, devlet prim desteğinin en az 20 kuruş belirlenmesi durumunda üretimde istikrar sağlanmasının mümkün göründüğü belirtildi.