buğday

Rusya Tarım Bakan Yardımcısı Sergey Levin, Türkiye'nin Rusya'dan aldığı buğday ile devlet destekli bir un öğütme sektörü kurarak Dünya Ticaret Örgütü (DTÖ) kurallarını ihlal ettiğini söyledi.

Türkiye’nin Rusya’dan ithal ettiği başta buğday olmak üzere mısır, ham ayçiçek yağı, ayçiçeği küspesi, bezelye ve pirinç ürünlerine “fiili yasak” koyduğu belirtiliyor.

2016 yılında Rus gıda ve içecek ürünlerini tüketen ülkeler arasında Çin birinci, Türkiye ikinci, Mısır ise üçüncü sırada yer aldı. 2015 yılında Rus yolcu uçağının düşmesi sonucunda iki ülke arasında yaşanan krize karşın Rusya’nın Mısır’a ihracatı %22,6 oranında artışla 1,2 milyar dolara yükseldi.

FAO’nun yeni Ürün Beklentileri ve Gıda Durumu raporuna göre, 28’i Afrika’da olmak üzere toplam 37 ülke gıda yardımına ihtiyaç duyuyor.

FAO Gıda Fiyat Endeksi Şubat ayı değeri 175.5 olarak gerçekleşirken bu son iki yıldaki en yüksek oran olarak kayıtlara geçti. Endeks geçtiğimiz yılın Şubat ayına göre yüzde 17.2 oranında artış gösterdi.

Son zamanlarda çevrenizde glütensiz diyet tercih etmeye başlayanların sayısında bir artış fark etmiş olabilirsiniz. Peki, bu daha fazla kişinin glüten hassasiyetine sahip olduğu anlamına mı geliyor?

Kanal B’ye konuşan Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Özden Güngör, Milli Tarım Projesi üzerine değerlendirmelerde bulundu.

Üretim miktarları, 2016 yılının ikinci tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünler %0,3 azalırken, sebzeler %2,2, meyveler %6,3 oranında artış gösterdi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, verimli bir şekilde buğday-arpa yetişmeyen kıraç arazilerin tritikale üretimine yöneltilmesi gerektiğini bildirerek, “tarım alanlarımızın tamamını kullanmak zorundayız. Bir dönüm tarım alanını bile boş bırakacak lüksümüz yok. Elverişsiz diyerek üretimden vazgeçemeyiz” dedi.

Makarnanın doğal, sağlıklı ve besleyici bir besin olduğunu vurgulayan Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abdülkadir Külahçıoğlu, tüketicilerin beslenme ve sağlık konularında bilinçlenmesiyle birlikte makarnaya olan rağbetin de arttığını ifade etti.