buğday

OECD-FAO 2018-2027 Tarımsal Görünüm Raporu’na göre küresel zirai ürün ve gıda talep büyümesinde yavaşlama izleniyor. Rapor, talep yavaşlamasının sebeplerini önde gelen yükselen ekonomilerdeki talep büyümesinde izlenen yavaşlamaya, kişi başına düşen temel gıda maddesi tüketimi düzeyinin durağan seyrine ve küresel nüfus artış hızında artarak gözlenen düşüşe dayandırıyor.

Türkiye İş Bankası İktisadi Araştırmalar Bölümü tarafından hazırlanan, “Emtia Piyasasındaki Son Gelişmeler ve Beklentiler – Haziran 2018” başlıklı emtia bültenine göre, Güney Amerika’daki olumsuz hava koşulları, Kuzey Amerika ekili tarım alanlarındaki azalış ve kuraklık beklentileri tarım emtia fiyatlarının artmasına neden oldu. Önümüzdeki dönemde ise tarım emtia fiyatları üzerinde yukarı yönlü risklerin olumlu mevsim koşullarının da etkisiyle bir miktar ivme kaybetmesi bekleniyor.

Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2018 yılında bir önceki yıla göre %0,9 oranında azalarak yaklaşık 35,8 milyon ton olacağı tahmin edildi. Bakla, kırmızı mercimek ve patateste de düşüş bekleniyor. Şekerpancarı üretiminde beklenen düşüş ise yüzde 3,7.

Türkiye genelinde bulunan yaklaşık 280 işyerinde ve protokol imzalanan lisanslı depolarda alım faaliyeti yürütecek olan Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2018 yılı hububat alım politikasını açıkladı.

TÜİK verilerinden derlenen bilgilere göre, 2017 yılının tamamında 18,1 milyar TL ödediğimiz bitkisel ve hayvansal ürün ithalatına, 2018 yılı ilk çeyreğinde 7 milyar TL ödedik. Yine verilere göre, 2018 ilk çeyreğinde geçen yılın aynı dönemine göre, buğday ithalatı %148, mısır ithalatı 10 kat, koyun ithalatı 28 kat, büyük baş hayvan eti ithalatımız ise %675 arttı.

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi iri taneli tahıl ve süt fiyatlarındaki güçlü artışların etkisiyle Mart ayında yükseldi.

Gümrük ve Ticaret Bakanı Bülent Tüfenkci, ürün ihtisas borsasını bu ay içerisinde faaliyete geçireceklerini belirterek, "Ürün ihtisas borsası ile özellikle tarım ticareti noktasında derinliği olan bir piyasayı Türkiye'de hep birlikte oluşturacağız. Artık buğdayın veya diğer tarım ürünlerinin fiyatlarını Amerika'da değil Türkiye'de belirleyeceğiz." dedi.

Bitkisel üretim değeri 2017 yılında bir önceki yıla göre %15 artışla 135,2 milyar liraya yükseldi.

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2017/18 hasat döneminde üreticilerden aldığı 2 milyon 255 bin ton hububat alımı karşılığında, 2 milyar TL’nin üzerinde ödeme gerçekleştirdiğini açıkladı.

Küresel gıda fiyatları Eylül ayında az oranda yükseldi. Bu yükselişte, büyük ölçüde bitkisel yağ ve bir miktar da süt ürünlerindeki fiyat artışları etkili oldu; taneli tahılların fiyatlarındaki düşüş ise dengeleyici bir rol oynadı.