buğday

Duru Bulgur ile Karamanoğlu Mehmet Bey Üniversitesi (KMÜ) iş birliği ile başlatılan proje kapsamında, kıraç arazilerde yüksek verimli ve hastalıklara dayanıklı buğday çeşidi geliştirildi.

2018 yılının bitkisel üretim ikinci tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde %4,2, sebzelerde %3, meyvelerde %1,7 oranında azalış tahmin edildi.

Duru Bulgur Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Emin Duru, “Eğer sürdürülebilir bir tarım hedefliyorsak tarım yapılan arazilerde telafi edilemez değişiklikleri önlemeliyiz” dedi. Duru; birçok önleme ve cezai yaptırımlara rağmen dünyada her yıl 12 milyon hektar verimli toprağın yani 20 milyon ton tahıl üretilecek alanın anız yakma nedeniyle yok olduğuna dikkat çekti.

Ağustos’ta durağan bir görünüm sergileyen FAO Gıda Fiyatları Endeksinde, Hububat Endeksi yüzde 4 artış gösterirken, buğday fiyatlarındaki yükseliş bunun iki katını buldu. Buğday fiyatlarındaki artışın ana sebebi olarak, Avrupa Birliği ve Rusya Federasyonu’ndaki mahsul beklentilerinin olumsuz seyretmesinin yanında, küresel hububat stok kullanım oranının da son beş senenin en düşük seviyesi olan yüzde 27.3’e düşmesi gösteriliyor.

2018 hasat döneminde 2,3 milyon ton buğday alımı yapan TMO; önceki yıldan devreden stoklarla birlikte toplam buğday stokunun 3,5 milyon tona ulaştığını, stoklar da dikkate alındığında ülke genelinde buğday arzı yönüyle endişeye mahal verecek bir durumun söz konusu olmadığını açıkladı.

Çiftçi-Sen'e bağlı Hububat Üreticileri Sendikası (Hububat-Sen), sıfır gümrükle hububat ithalatının durdurulmasını talep etti. Alınan kararın doğru bulunmadığı kaydedilen sendika açıklamasında; “Kararı, üretimden caydırıcı, ürün fiyatlarının baskılanmasına yönelik bir politika olarak değerlendiriyor, yanlış buluyoruz.” ifadelerine yer verildi.

Resmi Gazete’nin 15 Ağustos 2018 tarihli sayısında yayımlanan Cumhurbaşkanı Kararı ile TMO’ya sıfır gümrük ile 750 bin ton buğday, 700 bin ton arpa, 700 bin ton mısır ve 100 bin ton pirinç ithalat yetkisi verilmesini eleştiren Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO); kararın çiftçileri üretimden koparacağını açıkladı.

Bazı tarım ürünlerinin ithalatında uygulanacak tarife kontenjanları belirlendi. Toprak Mahsulleri Ofisi’ne (TMO) tahsis edilen kontenjanlar çerçevesinde kurum, sıfır gümrükle buğday, arpa, mısır ve pirinç ithal edebilecek.

Son dönemde yurt dışı piyasalarda ve döviz kurunda yaşanan yükseliş nedeniyle buğdayda yurt içi piyasalarda da fiyat artışı gözlendiğine dikkat çeken Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), fiyatları dengelemek için yarından itibaren buğday satışına başlayacağını duyurdu.

TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası İstanbul Şube Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Atalık, 2018 yılının ilk yarısında başta buğday, mısır, soya, ayçiçeği ve pamuk olmak üzere tarımsal ürünlerde ithalata bağımlılığın arttığını açıkladı. Atalık, hayvancılıkta da dışa bağımlılığımızın azalmak yerine hızlı bir artışta olduğuna dikkat çekti.