Bolu Belediyesi

Geçmişi 10 bin yıl öncesine kadar giden ve coğrafi işaretinin alınması için çalışmaların devam ettiği Iza Buğdayının hasat dönemi başladı. Çalışmalar kapsamında Seben ilçesinde de ekimi gerçekleştirilen buğdayın hasadı geçtiğimiz gün yapıldı.

Bolu Belediyesi ve Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi işbirliğinde 20-22 Aralık 2018 tarihleri arasında Bolu’da gerçekleştirilecek olan Türkiye Yerel Buğdaylar Sempozyumu, araştırmacı Mirza Gökgöl’ün 1925’lerde başlayan çalışmalarından bu yana, kesintilerle de olsa popülerliğini koruyan Türkiye Yerel Buğday Çeşitlerindeki son durumu kayıt altına almayı amaçlıyor.

Köroğlu dağlarında yetişen, acı elma, alıç, kekik, çam kozalağı, kantaron otu, çörek otu gibi birçok doğal bitki ile özüne uygun işlenerek üretilen ürünlerin sergilendiği Bolu standı, EMITT-2016’nın ilgi odağı oldu. Doğal güzellikleriyle ünlü “Tabiatın Kalbi Bolu” bu yıl 20'incisi düzenlenen...