bisküvi

Çarşamba günü vefat eden Firuz Kanatlı’nın cenazesi 21 Ekim Cumartesi günü, Eskişehir Gümülcine Camii’nde kılınan öğle namazını müteakiben Eskişehir Seyit Gazi Yolu Asri Mezarlığı’nda bulunan aile kabristanına defnedildi.

Eti’nin kurucusu ve Onursal Başkanı Firuz Kanatlı, 85 yaşında Eskişehir’de hayata veda etti. Firuz Kanatlı’nın cenazesi 21 Ekim Cumartesi günü Eskişehir Gümülcine Camii’nde öğle namazını müteakiben Eskişehir Seyit Gazi Yolu Asri mezarlığına defnedilecek.

İngiliz Beslenme Vakfı’nın (BNF) 50. yıldönümü kapsamında Londra’da düzenlendiği “Geleceğin Yiyecek Tercihlerini Kimler Şekillendiriyor?” konferansında, tüketicilerin seçimlerini belirleyen en önemli faktörün lezzetten çok, kişide oluşturduğu duygusal çağırışımlar olduğu belirtildi.

Araştırma sonuçlarına göre her 10 Türk tüketiciden 8’i tükettikleri şeker miktarını düşürmeye çalışıyor. Dünya genelinde de tüketiciler yiyeceklerle aldıkları şeker miktarını azaltma çabası içerisinde. Doğal olarak, günümüzde pek çok yiyecek içecek üreticisi için daha az şeker içeren formülasyonlar ana gündem maddesini oluşturuyor. İstanbul’da düzenlenen Sağlıklı Atıştırmalıklar seminerinde, gıdalardaki şekeri azaltma çabaları konuşuldu.

Marka ve ürün yelpazesini genişletmeye devam eden Barilla, İtalya’nın köklü bisküvi ve unlu mamul markası Mulino Bianco’yu Türkiye pazarına sundu.

Saray Holding’in teknoloji şirketi Ensar Elektronik, Cezayir’de gerçekleştirdiği iki önemli projenin ardından, şimdi de Türkmenistan’da anahtar teslim kek ve kremalı bisküvi hattı kuruyor.

United Biscuits’i satın aldıktan sonra esas işi olan bisküvi, çikolata ve kek pazarında global konumunu daha da güçlendirmek amacıyla bu alanlarda faaliyet gösteren şirket ve markalarını pladis çatısı altında toplayan Yıldız Holding, global rekabete de Türkiye’den hazırlanıyor. pladis’in özellikle çikolata konusundaki merkez üssünün Türkiye olacağını belirten Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker, Gebze’de büyük bir Ar-Ge merkezi kuracakları müjdesini de verdi.

İtalya’da dört büyük gıda şirketi tarafından çocuklara yönelik üretilen 12 üründe yüksek oranda kanserojen etkiye sahip 3-MCPD tespit edilmesinin ardından İtalyan tüketici derneği Altroconsumo, aileleri çocuklarına palm yağı içeren ürünler vermemeleri konusunda uyardı.

Okullarda satışı yapılacak gıda ve içeceklerin kriterlerini belirleyen MEB Genelgesi, okullara ulaştı. Genelgeye göre, 2016-2017 Eğitim-Öğretim Yılı'ndan itibaren kantinlerde kızartma, cips, çikolata, gofret, şeker, kek ve tatlandırıcılı içecek gibi ürünler satılamayacak.

Yıldız Holding bünyesinde faaliyet gösteren ve dünyanın önde gelen atıştırmalık üreticilerinden biri olan United Biscuits (UB), 2016 Kategori Vizyonu Raporunu ve ilk yıllık Bisküvi Değerlendirme Raporunu yayımladı.