beyaz et

Şenpiliç, tüketicilerini Çiftlikten Sofraya web platformuyla pilicin sofralara ulaşmadan önceki kat ettiği uzun yolculuğa eşlik etmeye davet ediyor.

Yılın ilk çeyreğinde kırmızı et üretimi, bir önceki çeyreğe göre düşüş gösterdi. Süt ve süt ürünleri, beyaz et ve yumurta üretiminde ise artış devam ediyor.

Son yıllarda giderek artan gıdalardaki sahtecilik olayları nedeni ile gıdaların güvenilirliği konusunda tüketicilerin algısında haklı olarak tereddütler artmaktadır. Tüketici bilgi düzeyi üzerine yaptığım bu çalışma tüketicilerin güvenilir gıda tercihinde hangi faktörlerden etkilendikleri, gıdaların etiket bilgilerini okuma ve anlama düzeyleri, hileli gıdalarla ilgili algıları ve bilinç düzeyleri, gıda gruplarına göre güvenilirlik dereceleri ortaya konmuş ve kendi ölçüleri içinde tüketicilerin gıda güvenilirliği konusunda algı düzeyi üzerine yol gösterici veriler sunmaktadır.

Şenpiliç, Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde 400 milyon TL tutarında yatırımla entegre tesis kuruyor. Şenpiliç Onursal Başkanı Haşim Gürdamar, tesis için çevredeki 840 çiftlikle anlaşma yapacaklarını ve toplam 3 bin 500 kişiye istihdam sağlanacağını açıkladı.

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği’nin (BESD-BİR), Ankara’da gerçekleştirilen 18. Olağan Genel Kurul Toplantısında Dr. Sait Koca üçüncü kez başkan seçildi.

Abalıoğlu Grubu Gıda İş Ünitesi Genel Müdürü Mustafa Özdil, Türkiye’de beyaz et üretiminin son 5 yılda yüzde 22 büyümeyle 2,1 milyon tona ulaştığını açıkladı.

BESD-BİR Başkanı Dr. Sait Koca; mevcut ve artan nüfusun sağlıklı ve dengeli beslenmesi için gerekli olan hayvansal protein açığının karşılanması, insanların sağlıklı bir yaşam sürdürebilmesi ve bunu çok uygun fiyatlı olarak gerçekleştirilebilmesinde beyaz etin en önemli gıda olacağını vurguladı. 

Tüm anne-babalar okul çağındaki çocuklarının başarılı olmasını arzu eder. Beyaz et üreticisi Şenpiliç, okulların açıldığı bugünlerde çocukları için kırtasiye, giyim, okul gereçleri gibi konularda hazırlık yapan velileri, 'Okul başarısında sağlıklı beslenmenin katkısını' gözden kaçırmamaları konusunda uyarıyor. 

CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu, et ve sütte yaşanan sorunları üreticilerden dinlemek için geldiği Balıkesir'de katıldığı Tarım Çalıştayı’nın ardından açıklamalarda bulundu.

Hormonlu, antibiyotikli tavuk söylemleri ve ‘doğal yumurta’, ‘gezen tavuk’, ‘köy tavuğu’ gibi ambalaj etiketleri konusunda tüketicilerin aklının karışık olduğunu söyleyen TÜDEF Gıda Komisyonu Başkanı Sinan Vargı, Federasyon olarak yaptıkları gıda güvenliği eğitimlerinde tüketicilerin en çok beyaz et sektörünün güvenilirliğini sorguladıklarını açıkladı.