beslenme ve sağlık

Her sene farklı bir besinin mucize ilan edildiği şu günlerde, şehir efsanelerine kanmayıp bilimsel olarak olumlu etkileri kanıtlanmış besinlerle beslenmenizde daha fazla yer yermek sağlığınızı olumlu etki sağlayabilir. Sağlığınıza sağlık katacak 10 güçlü besini sıralayan Diyetisyen & Yaşam Koçu...

Dünya Bakliyat Yılı etkinliğinde, Türkiye Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu'na üye, Türkiye'nin çeşitli illerinden gelen 20 aşçının hazırladığı, nohut, fasulye, mercimek, kuru bakla gibi bakliyat ürünlerinden yapılmış, çorbalar, yöresel ürünler, mezeler, zeytinyağlılar, salatalar, yeni akım ürünler, pastalar ve tatlılardan oluşan...

İçindeki alisin maddesinin ve vücuda yararlarının ortaya çıkması için sarımsağın muhakkak ezilmesi, kesilmesi ya da çiğnenmesi gerektiği bildirildi. Kastamonu Üniversitesinde (KÜ) yürütülen çalışmayla yutularak tüketilmesi halinde sarımsaktan beklenen faydanın sağlanamayacağı, insan vücuduna yararlı maddelerin açığa çıkması için mutlaka çiğnenerek tüketilmesi...