beslenme beyanları

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan ve kamuoyu görüşüne açılan yeni yönetmelik taslağına göre, beslenme bildirimi kapsamında gıda etiketlerinde yer alan “trans yağ yoktur” ibaresi bundan sonra kullanılmayacak.

Günümüz tüketicileri gıda ve içecek ambalajlarının üzerinde yer alan bilgilere giderek daha çok dikkat ediyor, ancak yapılan tüketici araştırmalarına göre, birçok tüketici ürün etiketlerinde yer alan ve çok kalabalık olan bileşen listesinden ürünün ne olduğunu, kendileri için yararlı mı zararlı mı olduğunu anlayamadıklarını belirtiyor.

İspanya’da çocuklara yönelik pazarlanan gıdaların yarısından fazlası televizyon reklamlarında beslenme ve sağlık beyanları kullanıyor. Ancak yapılan araştırmalar çocuklara pazarlanan bu gıdaların çoğunun sağlıksız olduğunu gösteriyor.