besicilik

Tarım ve hayvancılığın sorunlarını çözmek amacıyla uygulanan kısa vadeli geçici çözümlerin üreticiye zarar verdiğini belirten TÜSEDAD Yönetim Kurulu, COVID-19 salgınına rağmen üretmeye devam eden çiftçinin, üretimi teşvik edici politikalar, fiyat istikrarı ve öngörülebilirlik talep ettiğini açıkladı.

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, hayvancılık sektöründe gerekli tedbirlerin alındığını, kırmızı et üretiminde herhangi bir problem bulunmadığını açıkladı.

Girdi fiyatları yem fiyatlarının, yem fiyatları ise et fiyatlarının çok çok üzerinde artış gösterdi. Durum böyle olunca, ne yem bitkileri üreten çiftçi kazanıyor ne besici ne de süt üreticisi… Kısacası, girdi maliyetlerinin altında ezilen çiftçi üretse de kazanamıyor. Enflasyon ise cabası...

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar: “Besilik dana ve özellikle yem maliyetlerinde düşüş sağlanmadan et fiyatlarını indirmek mümkün değildir. Maliyetler düşürülmeden daha ucuza et talep etmek, üretimin sürdürülememesine, ahırların boşalmasına, zararına besicilik yapılamayacağına göre üreticinin üretimden çekilmesine neden olur.”

Kırmızı ette fiyat artışının temel sebebinin hayvan sayısının azlığı olduğunu vurgulayan Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, bununla birlikte besicilerin maliyetlerinin de giderek arttığını söyledi. Hacıince; "Besicilerimizin maliyetlerinin artmasında temel neden, bunların hemen hemen tamamının dövize bağlı olmasıdır. Yemi, hayvanı dolarla alıyor ve Türk lirasıyla satarak para kazanmaya çalışıyoruz.” dedi.

Malumunuz olduğu üzere, ben, vurguncular (spekülatörler) konusuna pek meraklıyımdır. Nasıl olmayayım, Gıda Tarım ve Hayvancılık bakanları başta olmak üzere, gıda fiyatlarının yüksekliği konusunda tedbir almakla görevli herkes, basın-yayın işiyle uğraşan zevat ve doğal olarak vatandaş, hep onlardan bahsediyor. Anladığım kadarıyla çok güçlü insanlar bunlar. Öyle ya, bu kadar güçlü olmasalar, bu kadar büyük adamlar tarafından muhatap alınmazlar, yıllardır her gün onlardan bahsediliyor olmazdı. Peki, kimler bu 100 milyarlarca liralık gıda pazarında fiyatları istedikleri gibi yükseltebildikleri söylenen, bakanların bile baş edemediği insanlar?

CHP Denizli Milletvekili ve CHP Yönetim Kurulu Üyesi Melike Basmacı, Fransa ile yapılan 5 bin 700 ton karkas et ithali anlaşmasını eleştirdi. Basmacı; “Hükümetin bu politikaları Türkiye’de besiciliği öldürmektedir. Böyle giderse hiçbir şeyi kendimiz üretemez hale geleceğiz, bir milleti içten içe çökertmek budur” dedi.

CHP Kayseri Milletvekili Çetin Arık, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba'yı eleştirerek, “6 bin liraya alınan dana 10 ayda yaklaşık 4 bin liralık yem yedi. Yani besicimize maliyeti 10 bin lira oldu. Peki, besicinin karı ne? Karı şu gördüğünüz gübre. Bu gübreyi Bakan Fakıbaba'ya göndereceğim.” dedi. 

Süper ve hipermarketlerin hiçbir sınıra tabi olmadan açılmasının, yüzbinlerce esnafın dükkan kapatmasına yol açtığını kaydeden TZOB Genel Başkanı Bayraktar, “Bu uygulamalar sonucunda, ülkemizde faaliyet gösteren ve sayıları 50 bine yaklaşan kasap esnafımız nasıl ayakta kalacaktır? Zincir marketler ithal ucuz et satarsa, kasaplar kırmızı et satamazsa, üreticimiz hayvanını kime kestirecektir?” dedi.