BENEO

Yeni bir çalışma, 3-6 yaş arası çocuklarda günlük hindiba kökü lifi tüketiminin, antibiyotik tedavisi sırasında dahi bifidobakteri seviyesini daha yüksek ve daha dengeli tutabildiğini gösteriyor.

BENEO, küresel düzeyde artan et alternatifi talebini karşılamaya yönelik yeni üretim tesisini Belçika'da hizmete açtı.

Araştırmalara göre son iki yılda, sportif gıda ürünleri sayısında %29'luk bir artış gözleniyor. Gıda imalatçıları, tüketicilerin daha sağlıklı, daha aktif yaşam için talep ettiği ürünleri imal etmek için harekete geçiyor.

Uluslararası Diyabet Federasyonu tarafından başlatılan bu yılki Dünya Diyabet Günü (14 Kasım) ve Dünya Diyabet Ayı kampanyası, diyabetin aile üzerindeki etkisinin yanı sıra özellikle hastalığın önlenmesi ve yönetimine odaklanmasıyla ilgili farkındalığı arttırmayı hedefliyor.

Dünya çapında tüketicilerin %64'ü gıda ambalajlarındaki etiketleri okuyor. Araştırmalar, dünyanın dört bir yanındaki tüketicilerin özellikle son bir yıl içinde gıdaların içerikleri konusundaki araştırmalarını artırdığını gösteriyor.

Macaristan’da bulunan Pecs Üniversitesi Pediyatri Bölümünden Profesör Tamas Decsi ve Szminoetta Lohner tarafından yayınlanan bilimsel bir araştırma, hindiba kökü lifi tüketiminin 3 ile 6 yaşları arasındaki anasınıfı çağı çocuklarının sindirim sağlığına faydaları olduğunu ortaya koyuyor.

sporcu beslenmesi, alternatif karbonhidratlar, BENEO, Klaudia Volmer, egzersiz, fonksiyonel karbonhidratlar, yağ yakımı, Palatinose, obezite, yaşlanan nüfus,

Sağlıklı beslenme konusunda tüketici bilinci artıyor. Bununla birlikte yükselen protein trendi kilo kontrolünü hedefleyen diyetlerle kendini gösteriyor. Üreticiler artık, ürünlerindeki protein değerlerine daha çok vurgu yapıyor.

Sürekli bitkin ve yorgun hissetmek özellikle batılı toplumlar arasında yaygınlaşmış bir fenomen oldu.  Enerji içeceklerinin İngiltere, Almanya, Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkelerde en popüler ürünlerin arasında olması bu nedenle hiç şaşırtıcı değildir. Kimileri en yakınlarındaki enerji içeceği kutusuna yönelirken kimi de bu ürünleri yapay ve sağlıksız olarak görüyor. Bu algıya alternatif olarak pek çok tüketici tarafından doğal, sağlıklı ürün sınıfına konulan süt tercih ediliyor. Doğru bileşenlerin yardımıyla üreticiler, tüketicilerin enerji ihtiyacına cevap verecek süt ürünleri geliştirebilir.

Tüketiciler artık ne yediklerine her zamankinden daha çok dikkat ediyor. Genel sağlığın bir yolu da sindirimden geçiyor. Tüketicilerin bağırsaklar ve beyin ilişkisine dair farkındalıkları ise gün geçtikçe artıyor.