Belma Satır

“Obezite hastaları Covid-19'a karşı daha savunmasız”

Her yıl dünya çapında yaklaşık 1,3 milyar ton gıdanın ziyan edildiğini söyleyen TÜSİAD Başkanı Bilecik; “Aynı miktarda gıdayı üretebilmek için ihtiyaç duyulan alan ise 9,6 milyon kilometre kare. Bu ne demek biliyor musunuz? Çin’in yüz ölçümü kadar bir alan demek. Bakın, ‘gıdayı ziyan etmek’ demek, yalnızca ‘bir gıda ürününü çöpe atmak’ demek değildir. ‘Gıdayı ziyan etmek’ demek, ‘o ürünün üretimi ve taşınması dahil, değer zincirinin tüm aşamalarında suyu, enerjiyi, insan emeğini de ziyan etmek’ demektir.” şeklinde konuştu.