bayram alışverişi

Yazarımız Doç. Dr. Özlem Tokuşoğlu uyarıyor: “Bayramda merdiven altı üretilen, açıkta satılan dökme çikolata ve şekerleri satın almayın, tüketmeyin!”

Kaliteli çikolata, lokum ve ikramlık şekerlerin üretildiği tesislerin kalite standartlarını gösteren ISO 22000 Gıda Güvenliği ve HACCP sistemine sahip olduğu normların olduğu paketli ambalajlı ürünler tercih edilmeli ve satın alınan ürünlerde Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığı izni olmalıdır. Merdivenaltı yapılan açıkta satılan dökme ürünler tüketilmemelidir.

Halkı, kaçak ve merdiven altı üretim konusunda uyaran Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Vatandaşlarımız bütçelerinden çok sağlıklarını düşünmelidir. Tanımadıkları ve emin olmadıkları yerlerden yani merdiven altı dediğimiz kaçak üretilen yerlerden sağlıksız gıda alışverişi yapıp bayramlarını zehir etmesinler.” dedi.

Bayrama yaklaşılırken çarşı pazarda bayram şekeri ve lokum hareketliliği yaşanıyor. Bayram alışverişini son güne bırakmak istemeyen vatandaşlar onlarca seçenek arasında bütçelerine en uygununu seçmeye çalışıyor. Şeker, 10 liradan başlayan fiyatla tezgahları doldururken lokumun fiyatı ise 60-70 liraya kadar çıkıyor.