Barilla

Barilla Grubu, dünyada her yıl itibarı en yüksek 100 şirketin belirlendiği “2021 Global RepTrak 100” listesinde tüm şirketler arasında 11’inci sırayı alırken, gıda sektörünün ise en itibarlı şirketi oldu.

Barilla, dünya genelindeki tüm çalışanlarına pandemi sürecinde gösterdikleri üstün gayret için toplam 11 milyon Euro dağıtarak teşekkür ediyor.

Üretimini yaptığı ürünlerde yumurta ihtiyacının yüzde 82'sini gezen tavuklardan karşılayan, 2020'de ise bu oranı yüzde 100'e çıkarmak için çalışmalara devam eden Barilla, Türk-Alman Üniversitesi Hukuk Fakültesi tarafından düzenlenen Hayvan Refahı Ödülleri kapsamında "İyi Yumurta"ödülünün sahibi oldu.

Barilla Gıda ve Beslenme Vakfı'nın (BCFN) The Economist Intelligence Unit (EIU) işbirliğiyle hayata geçirdiği Gıda Sürdürülebilirlik Endeksi’nin 2018 verileri açıklandı. Gıda sürdürülebilirliği alanında hayata geçirdiği uygulamalarla endeksin lideri Fransa olurken, Türkiye, 67 ülkenin ölçümlendiği listede ancak 58. sırada yer bulabildi.

Dünyanın dört bir yanından yetenekli şeflerin iki gün boyunca hünerlerini sergilediği Dünya Makarna Şampiyonası’nın galibi, domates soslu spagettiyi yeniden yorumlayan Amerikalı şef Carolina Diaz oldu.

Barilla’nın bu yıl 7’ncisini düzenleyeceği Dünya Makarna Şampiyonası, 24-25 Ekim tarihlerinde Milano’da gerçekleştirilecek. Farklı ülkelerden gelen 18 yetenekli genç şefin yarışacağı şampiyonada Türkiye’yi Balıkçı Spagetti tarifi ile Şef Sadık Ilgaz temsil edecek.

Yakında 3D baskının, bir mikrodalga fırın gibi popüler hale geldiğine şahit olabiliriz. Çok yakında, bir 3D gıda yazıcısından basılmış makarnalar, pizzalar veya kekler yiyor olabilirsiniz.

Makarna devi Barilla, T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü iş birliğinde hazırlanan "Makarnalık Buğday Üretimi El Kitabı"nı yayımladı. Sürdürülebilir makarnalık buğday üretiminin temelini oluşturan 10 altın kurala yer verilen kitapta, ürün kalitesini artırma, çevreye zararlı etkileri azaltma, toprağın daha verimli ve uzun yıllar nasıl kullanılabileceği uygulama örnekleri ile yer aldı

Barilla Executive Chef Fabio Foltran'ın İtalyan mutfağının klasikleşmiş lezzetlerini ve mutfak sırlarını paylaştığı etkinlik öğrencilerden yoğun ilgi gördü.

Bu yıl 39’uncusu organize edilen, 100’den fazla ülkeden 125 bin kişinin katıldığı Vodafone İstanbul Maratonu’nda Barilla çalışanları, Temel İhtiyaç Derneği (TİDER)’e destek vermek için koştu.