bal

Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı tarafından yayımlanan rapora göre Avrupa’ya ihtal edilen gıdalarda izin verilen seviyenin üzerinde tarımsal ilaç kalıntısı taşıyan gıda oranı yükselişte.

Tekirdağ'da arı yetiştiriciliğine hobi olarak başlayan ve Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi'nin "Arıcılığı Geliştirme ve Polinasyon Projesi" kapsamındaki eğitim ve kovan desteği ile üretici haline gelen kadınlar, bal üretimi ile ev ekonomisine katkı sunuyor.

İngiltere’de şekerli içeceklere uygulanacak vergi, tüketicilerin kalori alımını azaltma hedefine ulaşabilecek mi? İngiltere’den gıda alanında uzman bir avukat, şekerli içeceklere getirilecek verginin başarısız olmaya mahkum olduğu görüşünde.

Mersin Orman Bölge Müdürlüğü ekipleri, bal ormanlarının ilk tohumunu Arslanköy mevkiinde 2015 yılında oluşturulan Kurucaoluk Bal Ormanı alanına attı. Bal ormanı, bölge halkının arıcılıktan elde ettiğini gelirinin artmasında ve daha kaliteli bal üretiminde büyük önem taşıyor.

Ağrı'da bal üretimi yapan arıcılar yeni sezon için çalışmalara başladı.

Kosova Prizren’den Türkiye’ye gelenler ve torunları, Göktürk’te düzenlenen Geleneksel Fliya Fest’te buluştu. Kosova kültüründe önemli bir yer tutan ve 4 saatte pişen lezzetlerinden “fliya”nın pişirilip dağıtıldığı festival, renkli karelere sahne oldu.

Uşak Gıda Tarım Hayvancılık İl Müdürlüğünce bu yıl ikincisi düzenlenen 'buzağı ve en iyi koç, teke' yarışmalarında hayvan sahipleri birincilik için yarıştı.

Balparmak’ın 12 Milyon TL’lik yatırımla Çekmeköy’deki tesisinde kurduğu Ar-Ge Merkezi hizmete girdi. Yeni tesisin inşasının tamamlanmasıyla birlikte dünyanın en büyük bal merkezi konumuna ulaştıklarını belirten Altıparmak Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak “Balparmak bugün dünya ambalajlı bal pazarının en büyük 6. markası. Kendimize 5 yıl içinde ilk 3’e girme, 10 yıl içinde ise dünya liderliğine ulaşma hedefini koyduk.” dedi.

Romanya Arıcılık Birliği tarafından bu sene 14'üncüsü düzenlenen Ulusal Bal Festivali’nde farklı tat, aroma ve renkten oluşan bal ve bal ürünleri ziyaretçilerin ilgisini çekti.

Bal ve arı ürünleri üreticileri sürekli “sahtekar” olarak anılmaktan son derece rahatsız. Bu imajdan kurtulmak için bal üreticileri tüketici ile buluşmaya hazırlanıyor.