bal

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Nedim Kalpaklıoğlu: “İlk 5 ayda bal ihracatı yüzde 2,5 artarak 10 milyon 725 bin dolara ulaştı. Ege Bölgesi’nden ise bal ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 2 artarak 5 milyon 778 bin dolar olarak gerçekleşti. En fazla ihracat dünyanın en büyük bal ithalatçıları olan Almanya ve ABD’ye yapıldı.”

Etabal Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Bağran Aksoy, yanlış tarım uygulamaları, doğal bölgelerin yerleşime açılması ve bilinçsiz sanayi üretimi sebebiyle arıların yaşam alanlarının giderek azaldığını belirtti.

Orman Genel Müdürü Bekir Karacabey, 2017’den bu yana her yıl 20 Mayıs’ta kutlanan “Dünya Arı Günü” kapsamında yazılı bir açıklama yaptı. Dünya bal üretiminde Türkiye’nin ikinci sırada yer aldığının altını çizen Karacabey, “Dünya çam balı üretiminin yüzde 90’ı ülkemiz tarafından karşılanıyor. Yaklaşık 150 bin hane bu işten gelir elde ediyor. Ekonomimize katma değerinin ise yaklaşık 1 milyar dolar olduğu düşünülüyor” dedi.

CHP Genel Başkan Yardımcısı Orhan Sarıbal: Çayın nasıl toplanacağı hala büyük bir sorun iken açıklanan çay alım fiyatı da üreticide hayal kırıklığı yarattı. Üreticiler 4-4,5 TL arasında yaş çay alım fiyatı beklerken, prim dâhil 3,40 TL fiyat açıklandı. Üreticilerin, açıklanan fiyatın taban ve sabit fiyat olması, bu fiyatın altında çay alımı yapılmaması için önlem alınması talebi dikkate alınmadı.

TEMA Vakfı, Balparmak ve Millî Eğitim Bakanlığı iş birliğiyle 2019 yılında hayata geçirilen “Arılar Varsa Yarınlar Var” projesi kapsamında arilarvarsa.org web sitesindeki ‘Çocuklar için’ bölümü yenilendi. 20 Mayıs Dünya Arı Günü’nde çocukların eğlenerek öğrenebilecekleri ‘Arılarla Macera’ isimli yeni bir oyunun da ekleneceği bu bölümde; proje kapsamında hazırlanan tüm içeriklerin yer aldığı e-dergi, tüm çocukların kullanımına açılacak.

Koronavirüs salgını yarattığı sağlık sorunlarının yanı sıra beslenme ve besin ürünlerini temin etme alışkanlıklarımızı da değiştiriyor. Özellikle dışarıya daha az çıkma ya da çıkamama durumu, evlerde uzun süre saklanabilen gıdaların temin edilmesini beraberinde getiriyor.

Bağışıklığınızı zencefil mucizesiyle güçlendirin.

Misafirlerinizin lezzetine doyamayacağı ballı biberiyeli ızgara piliç, kolayca ve kısa sürede hazırlandığı için size yılbaşı gecesine hazırlanacak vakit de bırakıyor. Bu lezzetli tarifi mutlaka deneyin!

Uzmanlar, kovandan elde edilen değerli bir arı ürünü olan balın faydalarından bahsedebilmek için pastörize ve filtre edilmemiş “ham bal” olması gerektiğinin altını çiziyor…

Binlerce yıl önce, eski uygarlıklar tıbbı özellikleri içinde propolis kullandı. Yunanlılar apse tedavisinde, Asurlar, enfeksiyonla savaşmak ve iyileşme sürecinde yardımcı olmak için yaralara ve tümörlere koydu.