ayran

Yemeksepeti, kimi için butik bir lezzet deneyimi, kimi için sokak lezzetlerinin en sevileni olan burgerin raporunu hazırladı. 7 bin 500 çeşide ulaşan bu lezzetin fiyatları ise 2,5 TL ile 43 TL arasında değişiyor.

Süt ürünleri mevzuatı yenileniyor. Türk tipi süzme yoğurdun kriterlerinin belirlendiği, ayranda tuz miktarının azaltılmasını öngören taslak tebliğe, fermente süt bazlı içecekler tanımı eklendi ve kriterleri belli oldu.

Yaz aylarının yaklaşması ve sıcaklıkların artması ile birlikte, dehidrasyon çocuklar için önemli hale geliyor. Peki, çocuğunuzun ne kadar sıvı ihtiyacı olduğunu nasıl anlayabilirsiniz? Soruyu uzmanı yanıtlıyor.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs 2016 Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verilerini açıkladı. Verilere göre, içme sütünden peynire pek çok süt ürününün üretiminde düşüş kaydedildi. En büyük düşüş koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitlerinde görüldü.

Süt ürünleri üreticisi Eker, ayrandan yoğurda, sütlü tatlıdan meyveli süzme yoğurda, peynirden kaymak ve kefire kadar her gün 30 çeşit ürününü motoryat, gezi ve sailing teknelerine ulaştıracak.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Nisan 2016 Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verilerini açıkladı.

Bizde baklavalar "Antep baklavası", dondurmalar "Maraş dondurması", diye satılır; kebaplarımız "Adana" ve "Urfa"dır, pirinçlerimiz "Tosya" ve "Osmancık"; kayısıda "Malatya"yı ve "Iğdır"ı tercih ederiz, incir de "Aydın"ı, elma da "Amasya"yı, sarımsakta "Taşköprü"yü... Halımız "Hereke, Bünyan ve Kula"dandır, bezimiz "Şile"den, bastonumuz "Devrek"ten... Saymaya kalkarsanız binlercesi çıkar... İçinde "iğne oyası" da var, "ahşap oyması" da...

Diyetisyen Nesibe Türkoğlu, yaz aylarının gelmesiyle kilolarından kurtulmak ve kilo almak istemeyenler için önemli diyet önerilerinde bulundu. Türkoğlu’nun diyet yapacaklara ilk uyarısı ‘kilo vermede kararlı olun ve iyi bir diyetisyen bulun’ oldu.

Bahar aylarıyla birlikte mangal yapmak için parklara, bahçelere çıktığımız şu günlerde Ünlü Şef Gürkan Topçu mangal tüyolarını anlatarak, Pazar keyfinde profesyonelleşmenize yardımcı oluyor.

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yoğurt ve ayran üretimi artarken, içme sütü ve peynir üretimi azalış gösterdi.