Aydın Ağaoğlu

Bilinçli tüketicilerin hijyen standartları yüksek, güvenilir restoran ve gıda işletmelerini kolayca bulabilmeleri için Prof. Dr. Özer Ergün tarafından geliştirilen ‘Bi’sorye’ uygulaması tanıtım lansmanı gerçekleştirildi.

Sivil toplum örgütü önderi ve bilim insanlarının oluşturduğu Güvenilir Ürün Platformu gıdadan giyime her şeyin daha güvenilir olması için duyarlılık çağrısı yaptı.

Nisan ayında düzenleyeceği zirvede, güvenilir ürün arayışı çalışmalarını masaya yatıracak olan Güvenilir Ürün Platformu, önümüzdeki dönemde ilgili kamu kurumları, meslek odaları ve İstanbul Ticaret Odası işbirlikleriyle tarım ürünlerinde zirai ilaç kalıntısı ile mücadele kapsamında ortak proje başlatmaya hazırlanıyor.

Et, bal, ekmek, sağlık, yerel yönetim ve perakende gibi konularda güvenilirlik arayışı toplantıları düzenleyen Güvenilir Ürün Platformu, yeni toplantısını 28 Kasım tarihinde Gastronometro’ da gerçekleştirilecek.