arman badur

Folik asit, vitamin içeriği ve afrodizyak özelliğiyle nam salmış; antik çağlardan günümüze insanlar tarafından bilinen ve tüketilen değerli bir besin olan kuşkonmaz, sofraların yeni vazgeçilmezi... "Asparagus officinalis" çalı bitkisinin baharda toprak yüzeyine uzattığı sürgünleri olan kuşkonmaz, yerli ve taze üretim olarak sofralara konuk oluyor.

Türkiye’nin kuşkonmaz üretiminde avantajlı olduğunu söyleyen Nomad Tarım Kurucusu ve Ortağı Arman Badur, kuşkonmaz tarımının, oldukça büyük bir ihracat potansiyeli barındırdığına dikkat çekiyor.