adaçayı

Neden bitki çayları tüketmelisiniz? Kaliteli çay ne demektir? Açıkta satılan çay hazırlamada kullanılan bitkiler sağlıklı mı? Poşet kağıdı zararlı mı? Prof. Dr. Ekrem Sezik anlattı.

Orman Genel Müdürü Bekir Karacabey, geçen yıl 455 ton olan adaçayı ihracatının 2020’de 550 tona çıkacağını öngördüklerini açıkladı.

İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzm. Dyt. Sinem Usuk, adaçayı ile alakalı merak edilenleri açıkladı.

Adaçayı ve ekinezya, bağışıklığı güçlendirerek başta faranjit, soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve grip gibi birçok kış hastalığına iyi geliyor. İki bitkinin beraber kullanılması durumunda hastalıklar üzerinde daha yoğun iyileştirme etkisi gösterdiği belirtiliyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Nadide Can, sonbaharda bağışıklığınızı güçlendirecek 6 doğal bitkisel karışımı anlattı. Yararlarına karşın bitki çaylarının bazı hastalıklarda fayda yerine zarar verebileceğini de hatırlatan Can, bitki çaylarının bilinçli ve aşırıya kaçmadan tüketilmesi uyarısında bulundu.

Kış mevsiminde bağışıklık sistemini güçlü tutmak hastalıklardan koruyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmede bitki çaylarının önemine dikkat çeken uzmanlara göre, kuşburnu iyi bir C vitamini kaynağı ancak demleme süresine dikkat edilmeli. Adaçayının ise antimikrobiyal etkisi mikroplardan ve bakterilerden koruyor. Ateşli hastalıklarda zencefil, yorgunlukla başa çıkmada papatya çayı etkili oluyor.

Her sene çok sayıda kişiye sıkıntılı günler yaşatan grip gibi sağlık şikayetlerini engellemek, kışa karşı koruma kalkanı oluşturmak ve kış sonrasında pişman olmadan ağırlık kontrolünü sağlamak için bile sıcak bitki çayları yardımcınız olabilir.

Günümüzde halâ virüslere karşı bizleri tam olarak koruyacak ya da tedavi edecek ilaç seçenekleri çok sınırlı kalıyor. Salgın tam da aşılarda alüminyum bulunduğu şeklindeki asılsız iddiaların ortaya atıldığı günlere rastlaması da bir talihsizlik. Ancak içinde bulunduğumuz dönem aşı yaptırmak için çok geç, antikor gelişimi için yeterli süre yok. O halde ne yapabiliriz?

Havaların buz kestiği, nezle ve gribin kol gezdiği bugünlerde bu besinlerin tam da zamanı!

Türkiye, 2017 yılı Ocak – Ekim döneminde odun dışı orman ürünleri ihracatından 100 milyon dolar kazandı. Bu kazancın 45 milyon doları kekik ihracatından gelirken, aynı dönemde defneyaprağı ihracatı 26 milyon dolara, adaçayı ihracatı ise 5 milyon dolara ulaştı.