Meyve suyunun uzun süren açlık sonrası düşen kan şekerini kısa sürede düzenlediğini ifade eden uzmanlar, iftar yemeklerinde bir bardak meyve suyu tüketimini tavsiye ediyor.
Ramazan ayıyla birlikte yeniden gündeme gelen sağlıklı beslenme konusunda uzmanlar uyarılarda bulundu. Sıvı kaybının artacağı, iftarda içilecek birer bardak meyve suyunun bu dengenin korunmasına yardımcı olacağı belirtiliyor.
Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, oruç açarken içilen bir bardak meyve suyunun tokluk verebileceğini ve 15 – 16 saatlik bir açlıktan sonra ağır ve ani besin tüketilmesinin yaratacağı mide sorunlarına engel olabileceğini söyledi. Prof. Dr. İnanç; iftarda orucun meyve suyu ile açılmasının bir başka yararının da Ramazanda sıklıkla karşılaşılan sindirim problemlerinin hafiflemesine yardımcı olması olduğunu kaydetti.