Diyetisyen Merve Demir, Türk halkının vazgeçilmezlerinden olan çayın tüketimine Ramazan ayında sınırlama getirilmesi gerektiğini söyledi. Demir, “Çay, içerdiği maddelerden dolayı sıvı atımını arttırır. Bu nedenle Ramazan’da günde 2-3 fincandan fazla çay içilmemelidir” uyarısında bulundu.
Ramazan’ın yaz aylarına denk gelmesi ve oruçlu kalınan sürenin 17 saati bulması nedeniyle susuzluk sorununun yaşandığına dikkati çeken Demir, “Vücudumuzun yüzde 70-75’i sudur ve yüzde 20 su kaybı hayati tehlikelere yol açmaktadır. Yapılan çalışmalar gösteriyor ki; az ve yetersiz sıvı tüketimi böbrekleri yorarak, kanda üre, ürik asit ve kreatin gibi zararlı maddelerin artmasına sebep oluyor. Bunun sonucunda ciddi baş ağrıları, baş dönmeleri, mide bulantıları, kalp çarpıntıları ortaya çıkıyor” ifadelerini kullandı.
Demir, Ramazan’da doğru sıvı alımının önemine işaret ederek, iftardan sahura kadar olan zaman içerisinde yaklaşık 2,5- 3 litre su tüketilmesi, şekersiz komposto, taze sebze ve meyvelerle sıvı alımının artırılması gerektiğini belirtti.
“Oruç tutmak kilo verme yöntemi değildir”
Ramazan’ı birçok kişinin kilo verme yöntemi olarak düşündüğüne dikkati çeken Demir şöyle konuştu:
“Vücudun uzun süre aç ve susuz kalması metabolizmayı yavaşlatarak besinlerin yağa dönüşüp depolanmasını kolaylaştırır. Bir de buna oruçtan dolayı gelen hareketsiz yaşam eklenince bireylerin kilo alması daha da olası hale gelir. En büyük yapılan yanlış ise sahura kalkmayıp su içerek niyet etmektir. Böylece gün içerisinde kan şekeri çok fazla düşer, iftarda olması gerekenden daha fazla miktarda ve özelliklede karbonhidrat içerikli besinler tüketilir. Bu dönemde bireyler ağırlık kaybını hedeflerken artmış yağ oranı ile karşılaşır. Bu nedenle Ramazan ayında kilo kaybından ziyade önce sağlık düşünülmelidir. Mutlaka sahura kalkılmalı, iftarda mideye çok yüklenilmemeli ve mümkün olduğunca iftardan 1.5 – 2 saat sonra yürüyüşe çıkılmalıdır.”
Sağlıklı Ramazan için öneriler
Demir, Ramazan ayının sağlıklı bir şekilde geçirilebilmesi için şu tavsiyelerde bulundu:
“Mutlaka sahur yapın, bol lifli beslenmeye özen gösterin, sıvı tüketiminizi arttırın, protein kaynaklı beslenin, bulgur tam buğday unundan yapılmış ürünler gibi kan şekerinizi dengeleyecek kaliteli karbonhidratlar tercih edin, porsiyonlarınız küçültün, sütlü veya meyveli tatlıları tercih edin, çok yağlı yemeklerden kaçının, iftardan sonra hareketinizi arttırın ve uyku düzeninize dikkat edin.”