Beslenme

Hastalıklarla mücadele edebilmek için güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmak çok önemli. Sabri Ülker Vakfı, bağışıklığı desteklemek ve hastalıklardan korunmak için besin çeşitliliğine, hareketli yaşam şekline, yeterli ve kaliteli uykuya dikkat çekiyor.

İçeriğindeki A ve C vitaminleriyle dikkat çeken tatlı patates, vücudumuzu serbest radikallere karşı koruyan antioksidanlar açısından da zengin bir besin kaynağı olarak öne çıkıyor. İşte tatlı patatesin faydaları…

Hem kış hem de pandemi koşulları, güçlü bağışıklık ihtiyacını ortaya koyarken sağlıklı beslenme şüphesiz büyük önem taşıyor. Peki, sofralarınızı renklendirerek bağışıklığınızı güçlendirmeye ne dersiniz?

Anavatanı Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika olan Pitaya meyvesi, son yıllarda beslenme uzmanları tarafından ‘süper besin’ olarak adlandırılıyor. Uzmanlar, Pitaya meyvesinin, yüksek C vitamini oranı ile bağışıklık sistemini güçlendirirken, Pinen ile de solunum sistemini temizlediğini söylüyor.

Dünyada ve ülkemizde etkisi tüm hızıyla devam eden Covid-19 virüsünün neden olduğu hastalıkla mücadele edebilmek için bağışıklık sisteminin güçlü olması gerekiyor. Bu dönemde vücut direncini artırmanın yolu ise doğru gıdalarla dengeli bir beslenme düzeninden geçiyor.

Pandemi döneminde en çok D ve C vitamini kullandık, sosyal medyada diyetisyen takip etmeye başladık, spor aplikasyonlarını hayatımıza soktuk.

Tavuk suyu çorba, kelle paça, avokado, zerdeçal ve diğerleri… Virüse karşı ne kadar etkililer?

Renklerine göre basitçe dört ayrı gruba ayırabileceğimiz meyve ve sebzeleri özellikle kış aylarında tüketerek bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir, dayanıklılığınızı artırabilirsiniz.

Pandemi sürecinde özellikle bağışıklık sistemini güçlendirme nedeniyle tercih edilen bitkisel ürünlerin tüketiminde dikkatli olunması gerekiyor. Bu dönemde en çok sumak, kekik, kara mürver, zerdeçal, zencefil gibi tıbbi ve aromatik bitkilere rağbet gösterildiğini belirten uzmanlar, bunların toplanmasından saklanmasına kadar pek çok noktaya dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor.

Suyun bağırsak fonksiyonlarını düzene sokma özelliği ile sindirim sistemini rahatlattığına dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Berrin Yiğit, beslenmenin temel taşı olan suyun, doğru kaynaktan ve yeterli miktarda alındığında yenileyici ve arındırıcı etkisiyle cildi de beslediğini belirtiyor.