Beslenme

Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) çatısı altında bir araya gelen Doğadan, Lipton ve Martin Bauer Group ortak bir kampanyaya imza attı. “Güvenli Çünkü Poşetli” sloganıyla hayata geçirilen kampanya ile tüketicilere doğal ve güvenilir bitki ve meyve çayları...

Avrupa çapında gerçekleştirilen bir araştırmaya göre, anneler ve öğretmenler çocukluk çağında iyi beslenmenin zihinsel yararının farkında değil. Pan Avrupa araştırması beslenmenin çocukların beyin gelişimi üzerine etkisinin anneler ve öğretmenler tarafından fiziksel etkileri kadar bilinirliği olmadığını ortaya koydu. İngiliz Beslenme Dergisinde (British...

Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu, 14 Şubat Sevgililer Günü’nü sevgilisi ya da eşiyle geçirecekler için güne lezzet ve sağlık katacak ödüllü tarifleri bir araya getirdi. Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu’nun bu yıl ilk kez düzenlediği ‘Tavukla Yaratıcı Tarifler’ dijital yemek yarışmasının...

Neden birisi büyüme çağında gibi yemek yiyip bir kilo bile almazken bir başkasının her bir lokması tartıda karşısına çıkar? Bunun nedeni; metabolizmalarımız, kas kütlemiz ve fiziksel aktivitelerimiz arasındaki farklardır. Metabolizma yaşamımızı sürdürebilmemiz ve vücut fonksiyonlarının yerine getirilebilmesi için vücudumuzun yediklerimizi...

Diyetisyen Gökçen Ural, yanlış yapılan detoks diyetlerinin vücutta kalıcı hasarlara sebep olabileceği konusunda uyarılarda bulundu. Günümüzün popüler beslenme trendlerinden detoks diyetlerinin çoğunlukla amacının dışında uygulanmaya başlandığını söyleyen Ural, “Detoksifikasyonu’ yani vücutta arınma sağlamak için ortaya çıkan bu diyetler kilo...

  Yemek.com biri bize anlatmadan bilemeyeceğimiz önemli mutfak kuralları konusunda aydınlatıcı bir mini rehber hazırladı. Listede makarnayı soğuk suya tutmaktan, etin marinasyon suyunu yemeğe eklemeye kadar zaman zaman hepimizin yaptığı yanlışlar, nedenleri ve doğruları yer alıyor. Bu yanlışlar kimi zaman...

Soğuk algınlığıyla olan savaşta balın rolüne dikkat çeken Prof. Dr. Erdem Yeşilada: “Yatmadan önce bir çay kaşığı bal, öksürük krizlerinin önlenmesine yardımcı olur” diyor. Prof. Dr. Erdem Yeşilada, soğuk algınlığından bal tüketerek daha rahat korunabileceğini hatırlatıyor. Yeşilada, balın mikroorganizmalara karşı,...

Her sene farklı bir besinin mucize ilan edildiği şu günlerde, şehir efsanelerine kanmayıp bilimsel olarak olumlu etkileri kanıtlanmış besinlerle beslenmenizde daha fazla yer yermek sağlığınızı olumlu etki sağlayabilir. Sağlığınıza sağlık katacak 10 güçlü besini sıralayan Diyetisyen & Yaşam Koçu...

İçindeki alisin maddesinin ve vücuda yararlarının ortaya çıkması için sarımsağın muhakkak ezilmesi, kesilmesi ya da çiğnenmesi gerektiği bildirildi. Kastamonu Üniversitesinde (KÜ) yürütülen çalışmayla yutularak tüketilmesi halinde sarımsaktan beklenen faydanın sağlanamayacağı, insan vücuduna yararlı maddelerin açığa çıkması için mutlaka çiğnenerek tüketilmesi...

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı tarafından hazırlanan, Enerji Dengesi ve Lüp Lüp isimli kamu spotları televizyon ekranlarında yayınlanmaya başladı. Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı, kamu spotlarıyla televizyon ekranlarında. Vakfın; Milli Eğitim Bakanlığı işbirliğiyle hazırladığı kamu spotu “Lüp Lüp”,...