Beslenme

Sağlıklı beslenme ilkeleri her ne kadar herkes için ortak gözükse de aslında yaşa bağlı değişen kriterlere sahip. Yaş ilerledikçe değişen vücudun ihtiyaçlarını göz önünde bulundurmak sağlıklı bir yaşam için şart. Hem de bu besinler cinsiyetinize göre de farklılık gösteriyor. Diyetisyen...

Kapsamı itibariyle bugüne kadar en geniş kitleye erişim sağlayan ilk ve tek beslenme ve halk sağlığı uygulaması olan “Okul Sütü Programı”, 7 Şubat Pazartesi günü 33 bin 736 okulda başlıyor. 2015-2016 eğitim-öğretim yılının ikinci dönemi Okul Sütü Programı ile başlıyor....

Zarar veren bir davranışı değiştirebilmenin ilk koşulu farkındalık sahibi olmaktır. Eğer siz de duygularla baş etmek için yemek yemeye yöneldiğinizi düşünüyorsanız öncelikle bu sorunu başlatan, sürdüren, arttıran etmenleri fark etmeye çalışın. Beslenme hayatta kalabilmemiz için gereken en temel ihtiyaçlardan biri....

Mevsime bağlı hava değişimleri birçok hastalığı beraberinde getiriyor. Hastalıklardan korunmak için beslenme düzenine özen gösterilmesi gerekiyor. Dr. Sema Ertürk, havada yaşanan ani değişimlerin bağışıklık sistemini zayıflattığını ve soğukla birlikte hastalıklarda önemli derecede artışlar yaşandığını ifade etti. Ertürk, “Havada yaşanan ısı...

Genetik yatkınlığı olan kişilerde bir buğday proteini olan ‘gluten’ ile ilişkili sistemik bir hastalık olarak görülen çölyak hastalığı günümüzde hızla artıyor. Buna karşın birçok kişinin, böyle bir hastalığı olduğundan haberi bile yok. Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi Çocuk Gastroenteroloji Uzmanı Prof....

Hamilelik döneminde yeterli ve dengeli beslenme hem anne hem de bebek için hayati önem taşıyor. Hatta toplumda hamile annenin beslenirken iki canlıyı doyuracak kadar yemesi gerektiği fikri ağır basmaktadır. Uzmanlar, hamilelerin yetersiz beslenmesinin anne ve bebek sağlığına zarar verdiğin belirtti. Uzman Diyetisyen...

Okul çağında edinilen beslenme alışkanlıkları, çocukların tüm yaşamları süresince devam edebiliyor. Bu dönemde edinilen doğru beslenme alışkanlıkları, özellikle ilkokul dönemindeki çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimleri için çok önemli. Doğru beslenme, çocukların sağlıklarını etkilediği gibi okul başarılarını da etkiliyor. Beslenme ve...

Yoğun çalışma temposu içinde, zaman zaman su içmek ihmal edilebiliyor. Oysa uzmanlar, bol su içmenin performansı artırdığını belirtiyor. Beslenme Uzmanı Diyetisyen Canan Aksoy, su tüketiminin faydaları ile ilgili bilgiler verdi. Aksoy, "Yoğun bir tempoda çalışırken, su içmek genellikle unutuluyor. Özellikle...

Uzman Doktor Tuğçe Kasapoğlu Hürkal, “Canınız sigara istediğinde yakmadan önce bir bardak süt ya da küçük bir fincan portakal, greyfurt, vişne gibi meyve suyu için. Ağız içi PH ne kadar asidik olursa, nikotin isteği ve emilimi o kadar yavaş olur.” dedi. Uzman...

Günün her saati sofralarımızı süsleyen, yemeklerimize renk ve lezzet katan vazgeçilmez gıdamız peyniri uygun koşullarda saklamayı biliyor musunuz? Peynirin lezzetini ve besleyiciliğini kaybetmeden saklanmasının satın alma ile başladığını vurgulayan uzmanlar, her peynirin saklanma koşullarının farklı olduğuna dikkat çekerek, +2/4 C...