Beslenme

Abbott Nutrition iki adet medikal bebek beslenme ürününü “yeterli düzeyde sterilizasyondan geçmediği” gerekçesi ile geri çağırma kararı aldı.

İngiltere’de gerçekleştirilen bir araştırmaya göre, sadece şeker ile ilgili sağlık tavsiyeleri üzerine yoğunlaşmak, tüketicileri yanlış bilgilendirmenin yanı sıra yağlardan alınan kalorilerin göz ardı edilmesine neden oluyor. Bu durum ise dünya genelinde obezite oranının artmasının nedenlerinden birini oluşturuyor.

“Çocuğuma bir türlü yemek yediremiyorum”, “Saatlerce yemek vermesem, umurunda bile olmuyor”… Bu tür yakınmaları sıkça duyuyoruz, çünkü hemen her annenin sorunu aynı; iştahsız çocuklar! İşte size uzmanında çocuklarınızın iştahını arttıracak 15 püf noktası!

Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi Uzman Diyetisyeni Sibel Mumcu, koyu renk meyve ve sebzelerin, içerdikleri antioksidan bileşikler ile hücresel hasarı önleyerek, hafızayı uzun süreli canlı tutmaya yardımcı olduğunu söyledi.

Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan dondurma, özellikle çocukların tatlı rüyasıdır. Günlük beslenme düzeni içinde diğer gıdalarla birlikte alınabilir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Selma Turan, çocuklar için keyif verici olan dondurmanın tüketimi hakkında bilgiler verdi.

Köfte yapmak çok kolay görünse de asla hata kabul etmiyor. Yemek.com, köfte hazırlarken zaman zaman herkesin yaptığı hataları ve anne elinden çıkmış gibi leziz köftelere giden yoldaki püf noktalarını derledi.

Hamilelik sırasında kafein tüketimi, gelişen fetüse etkileri açısından sıklıkla tartışılan bir konu. Uzmanlar, sorulması gereken asıl sorunun, zararlı etkilerinin hangi miktardan sonra başladığı olduğunu belirtiyor.

Çok seyahat eden, iş yoğunluğu fazla, sürekli stres altında olan kişilerin düzensiz ve kötü beslenmesi durumunda fazla kilolar kaçınılmaz oluyor. Özellikle yolculukta normalde yediklerimize göre çok daha fazla yiyoruz. “İster tatil, isterse iş için olsun bu süre içerisinde kendimizi özgür hissedip birçok şeyi yemek istiyoruz.” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Güler, sık seyahat eden kişiler için önerilerde bulundu.

Tatil dönüşü aynalara küsmemek için yapılması gerekenlerin başında beslenmenin doğru planlanması yer alıyor. Zorlukla verdiğiniz kiloları geri almak istemiyorsanız tatil süresince bu önerilere kulak vermeniz gerekiyor.

Yaz mevsiminin muhteşem ikilisi karpuz-peynir sofralarda yerini aldı. A- C vitaminleriyle potasyum ve lif zengini karpuzun yanında tüketilen peynir, hem kan şekerinin dengelenmesini sağlıyor hem de hafif ve sağlıklı beslenmeyle kilo kontrolüne destek oluyor. Ancak tüketimde aşırıya kaçmamak gerekiyor.