İstinye Üniversitesi (İSÜ) ve Zeytinburnu Belediyesi, toplumun beslenme konusundaki farkındalık düzeyinin geliştirilmesini amaçlayan online beslenme eğitimi serisini hayata geçiriyor.
İstinye Üniversitesinin “Beslenme ve Diyetetik Bölümü” ve “Sürekli Eğitim Merkezi” tarafından, “Zeytinburnu Belediyesi Aile, Kadın Destekleme ve Engelliler Merkezi (AKDEM)” iş birliğinde; toplumun beslenme konusundaki farkındalık düzeyinin geliştirilmesini amaçlayan online eğitim serisi projesi hayata geçiriliyor. Eğitim serisinin ilki, 21-25 Aralık 2020 tarihleri arasında düzenlenecek.
Konuyla ilgili bir açıklama yapan İSÜ Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, özellikle pandemi süreci ve sokağa çıkma kısıtlamaları nedeniyle evlere kapanmak zorunda kaldığımız, evlerimizin okul ve işyerlerimiz haline geldiği böyle bir dönemde, sağlıklı beslenmenin çok daha hayati hale geldiğinin altını çizerek, “Bu konuda hedef kitlemiz ev kadınlarımızdır. Açıkçası toplumumuzun en cefakar kesiminden bahsediyoruz. Türk anneleri olarak, hem çocuk yetiştiriyoruz, hem evleri çekip çeviriyoruz hem de para kazanmak için çaba sarf ediyoruz. Kısacası, her anlamda yaşamın odağındayız. Kadınlarımızın, annelerimizin farkındalığını artırmak, toplumun genelinin farkındalığını artırmak anlamına geliyor. Bu projeyi başka belediyelerle de gerçekleştirmeyi hedefliyoruz.” dedi.
Elmacıoğlu, projenin işleyişine dair şu bilgileri paylaştı:
“Online gerçekleşecek olan eğitimlerimizden isteyen herkes ücretsiz olarak yararlanabilecek. Eğitimlerde; bağışıklık sistemimizi güçlendirecek beslenme önerileri, koronavirüse karşı doğru beslenme, pandemi nedeniyle ortaya çıkan beslenme değişiklikleri ve aşırı beslenmeden korunma yöntemleri gibi konular değerlendirilecek.’’