Ramazan ayının yaz aylarına rastlaması sebebiyle kişilerde sıvı kaybının daha fazla olduğuna dikkat çeken Selçuk Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Nefroloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Gülperi Çelik, iftar ile sahur arasında en az 1,5 litre su içilmesini önerdi.
Doç. Dr. Gülperi Çelik, susuz kalmadan sağlıklı bir şekilde nasıl oruç tutulabileceği konusunda bilgiler verdi. İftar ve sahurda yeterince sıvı tüketilmemesinin vücudun su ve elektrolit dengesini bozduğunu belirten Çelik, erişkinlerde günlük su ihtiyacının kilogram başına 35-40 mililitre olduğunu, bu nedenle iftar ile sahur arasında en az 1,5 litre su içilmesi gerektiğini ifade etti. Çelik, “Özellikle yaşlıların uzun süre susuz kalmaları, kanın yoğunlaşmasına neden olur, bu da bu hastalarda sağlık sorunlarına yol açabilir. İftar ve sahur arasında yeterli sıvı alamayan kişilerde hipotansiyon, böbrek fonksiyon bozuklukları ve kardiyovasküler sorunlar ortaya çıkabilir.” dedi.
Çelik, su ihtiyacının daha az olmasını sağlamak için nelerin yapılabileceğini ise şöyle açıkladı:
“Oruçluyken ağır fiziksel aktiviteden kaçınılmalı, güneşin dik geldiği öğle vaktinde dışarıda olunmamalı, serin ve nemli ortamlar seçilmeli, hafif giysiler giyilmeli, sahurda ve iftarda gazlı, şekerli içecek yerine taze meyve suyu veya maden suyu tüketilmeli, günlük alınması geren sıvı tek seferde değil iftar ve sahur arasında bölünerek düzenli içilmeli.”
İftarda sebze yemeklerinin tercih edilmesi gerektiğini belirten Doç. Dr. Gülperi Çelik, domates, salatalık ve biber gibi besinlerin susuzluğa karşı kişiyi daha dayanıklı yapacağını söyledi. Çelik, şu tavsiyelerde bulundu: “Özellikle sahurda tüketilecek bir bardak süt bizi 5 saat tok tutar, mineral ve vitamin takviyesi olur. Çay veya kahve yerine süt, çorba, yoğurt, ayran, kefir, komposto gibi sağlıklı sıvıların tercih edilmeli. Tuz, vücutta suyu tutar ve su içmeye neden olur. İftar ve sahurda aşırı tuzlu ve yağlı gıdalardan uzak durmak gerek.”