Deniz tuzu günümüzde pek çok alanda kullanılıyor. Yemeklerde ve turşu yapımında kullanıldığı gibi, cilt, saç ve tırnak sağlığı açısından da tercih ediliyor. Peki deniz tuzu nedir ve faydaları nelerdir? Türkiye’nin tek deniz tuzu üreticisi Binbir Gıda, deniz tuzunu anlattı.
Evet, muhtemelen bilmiyorsunuz ama tuzun 14 bin kadar farklı kullanımı var. İnsanlık tarihine baktığımızda, belki de bu kadar önemli, bu kadar değerli bir madde daha bulmak kolay olmasa gerek. Bazı şeyler gibi tuz da ancak eksik olduğunda hissedilen, yaşamımızdan çıktığı anda değeri anlaşılan maddelerden biri ve normal koşullarda biz bunu pek de önemsemiyoruz. Hatta fark etmiyoruz bile. Oysa tuz olmadan dünya üzerinde yaşamın olması bile mümkün değildir. Hiçbir canlı türü tuz almadan uzun süre varlığını sürdüremez.
Günümüzde çeşitli kaynaklardan elde edilen ve 14 bin çeşit kullanımı olan tuzlar arasında ise deniz tuzunun yeri biraz daha farklı. Çok sayıda uzmana göre, deniz tuzu doğanın bir mucizesi. Onu diğerlerinden ayıran özellikleri, Türkiye’nin tek deniz tuzu üreticisi Binbir Gıda derledi. İşte deniz tuzunun faydaları…
Mineral zengini
Deniz tuzu, deniz suyundan elde edilen ve özel tesislerde üretilen bir tuz türüdür. İçerisinde bol miktarda magnezyum, demir, sülfür ve kalsiyum bulunur. Mineral zengini olması nedeniyle vücut sağlığı açısından da oldukça önemlidir.
Erken yaşlanmayı önlüyor
Vücudumuzda hücre yenilenmesinde ve kana oksijen geçişinin sağlanmasında etkilidir. Erken yaşlanmayı önler. Bağışıklık sistemini güçlendirmede etkilidir. Besinlerdeki yararlı maddelerin vücuda alınmasını kolaylaştırır.
Selülit giderici bir özelliğe sahip olması nedeniyle vücut peelinginde de deniz tuzu kullanılıyor ve özellikle kadınlar tarafından oldukça tercih ediliyor. Deniz tuzu bir tasa konduktan sonra, içine daldırılan ıslak fırça ya da süngerle selülitli bölgeler fırçalanıyor ve bu sayede selülitlerin görünümü azaltılabiliyor.
Ölü deri hücrelerini yok ediyor
Saçlarda da deniz tuzunun olumlu etkisini görmek mümkün. Islatılan saç köklerini deniz tuzu ile ovaladığınızda, ölü deri hücrelerinin yok edilmesini sağlayabiliyorsunuz. Böylelikle hem hücrelere oksijen erişimi çok daha kolaylaşıyor hem de saçlarınız güçleniyor.
Ağır metal oranı daha az
Deniz tuzu mineral bakımından zengindir ve ihtiyaç duyduğumuz minerallerin birçoğu içerisinde doğal halde bulunur.
Deniz tuzu içerisinde ağır metal oranı daha azdır. Vücudumuzun bazı ağır metallere de gereksinimi bulunsa da, çoğu ağır metal vücudumuzun sağlığı açısından çok zararlıdır. Deniz tuzunun önemi burada da kendini gösterir çünkü ağır metal içeriği son derece az düzeydedir ve deniz tuzu kullandığınızda vücudunuzun ağır metallerle zehirlenme riskini yok edebilirsiniz. Diğer tuzları kullandığınızda vücudunuzun ağır metallere maruz kalma riski artar. Ağır metaller kanser, kardiyovasküler ve gastrointestinal gibi birçok hastalığa neden olabiliyor.