Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan taslak yönetmelik değişikliğine göre, nar ekşisi olmadığı halde nar ekşisi izlemini veren nar aromalı sos, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos gibi benzeri isimlerle üretilemeyecek. Halihazırda piyasada olan ürünler ise 01 Haziran 2021 tarihinden sonra piyasadan kaldırılacak.
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik taslağı, Tarım ve Orman Bakanlığı internet sitesinde görüşe açıldı. Taslak yönetmelik ile 19/2/2020 tarihli ve 31044 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğinin 9 uncu maddesine yeni iki fıkra eklenmesi öngörülüyor.
Taslağa eklenmesi öngörülen yeni fıkraya göre, nar ekşisine nar, nar suyu, nar suyu konsantresi dışında gıda bileşeni eklenemeyecek ve nar ekşisi olmadığı halde nar ekşisi izlemini veren nar aromalı sos, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos gibi benzeri isimlerle üretilemeyecek.
Bunun dışında taslağa eklenen bir diğer fıkrayla, uluslararası kabul görmüş kokteyl, alkollü içki ve bunların aromaları ile denatüran madde olsa bile tersiyer bütil alkol, alkollü içkilere aroma verici madde ya da bileşen olarak eklenemeyecek ve ürün isimlendirilmesinde kullanılamayacak. Bir alkollü içkinin ana aroma maddesi ve/veya o alkollü içkiye özgü görseller başka bir içkiyi işaret edecek şekilde kullanılamayacak.
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğinin geçici birinci maddesine eklenecek olan bir başka fıkra ile yukarıda belirtilen ürünler 01 Haziran 2021 tarihinden sonra piyasada bulunamayacak.
1 Şubat 2021 tarihine kadar kamuoyu görüşüne açık olan taslak yönetmelik değişikliğinin, görüşlerin alınmasının ardından yayımlanması bekleniyor.
[mc4wp_form id=”25750″]