Tavuk eti üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre %1,6, bir önceki yılın aynı ayına göre %7,6 azaldı. Yumurta üretimi ise Aralık ayında bir önceki aya göre %3 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %1,3 azaldı. Kesilen tavuk sayısı da Aralık ayında bir önceki aya göre %1,6, bir önceki yılın aynı ayına göre %6,4 azaldı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Aralık 2018 Kümes Hayvancılığı Üretimi istatistiklerini açıkladı. Verilere göre Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti ve yumurta üretiminde düşüş gözlendi.
Tavuk yumurtası üretiminin 1,7 milyar adet olarak gerçekleştiği Aralık ayında üretim bir önceki aya göre %3 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %1,3 azaldı.
2018 yıl sonu itibariyle yumurtlayan tavuk (damızlıklar hariç) sayısı 76 milyon 932 bin 853 adet olarak gerçekleşti.
Kesilen tavuk sayısı 99 milyon, kesilen hindi sayısı ise 773 bin adet oldu.
Kesilen tavuk sayısı Aralık ayında bir önceki aya göre %1,6, bir önceki yılın aynı ayına göre %6,4 azaldı. Aralık ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %48,3, bir önceki yılın aynı ayına göre %6,3 arttı.
Tavuk eti üretimi 171 bin 625 ton, hindi eti üretimi ise 5 bin 956 ton olarak gerçekleşti.
Tavuk eti üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre %1,6, bir önceki yılın aynı ayına göre %7,6 azaldı. Aralık ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %20,2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %2 azaldı.
Tavuk eti üretim miktarı, Aralık 2018
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %2,2 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %7,4 azaldı.