Kanatlı eti sektörü, beyaz etin kuluçka evresinden sofralarımıza ulaşıncaya kadar geçirdiği tüm aşamaları, sektördeki son teknolojik ve bilimsel gelişmeleri Antalya’da masaya yatıracak.
BESD-BİR Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği tarafından iki yılda bir düzenlenen Uluslararası Beyaz Et Kongresi’nin dördüncüsü 26-30 Nisan 2017 tarihleri arasında Antalya’da yapılacak.
Kongreye dair hazırlıkların son hızıyla devam ettiğini söyleyen BESD-BİR Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Sait Koca, “Türkiye’de sektörümüze dair uluslararası katılımla düzenlenen en büyük ve önemli kongreyiz. 4. Uluslararası Beyaz Et Kongremize Dünya’dan ve Türkiye’den sektörle ilgili kurumlar ve üniversitelerden bilim insanları ile uzmanlar katılacak. Kongremizin, sektörün daha büyük başarılara imza atmasına katkı sağlayacağına inanıyorum.” dedi.
BESD-BİR Yönetim Kurulu Başkanı Koca, 2015 yılında, 26 ülkeden gelen 1040 katılımcı ve toplamda 1573 kişiyi ağırlayan Kongreye, bu yıl katılımcı sayısını daha da arttırmayı hedeflediklerini de belirtti.